Přejdi na obsah

Teeda

když jde člověk stále rovně, daleko nedojde

Menu
  • Recepty
  • Myšlenky
  • Knihy
  • Toulky
  • Kdo
  • 🍽 Co k obědu
  • 🍰 Dorty
Menu

Autor: teedacz

Rychlá polévka z červené čočky

Zveřejněno v 26.2.202326.2.2023 od teedacz

Víkendový oběd u tety Ivanky byl velkou inspirací. Vždycky jsem polévku z červené čočky dělala jen z vývaru a červené čočky, ale její byla mnohem lepší. Poradila mi přidat rajčata a měla pravdu. Výborná! Už nikdy jinak. 🙂 Co je potřeba plechovka krájených rajčat menší hrnek červené čočky 1 litr vývaru stroužek česneku cibule mrkev…

Číst více

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou

Zveřejněno v 7.1.20237.1.2023 od teedacz

Jako první musím přiznat, že tohle není můj recept a já je doma nevařím. Tyhle božské masové kuličky vaří má drahá polovička a je to moje nejoblíbenější jídlo, kterým mě těší. Co je na něm tak zvláštního? Je to dokonalé koření, které dává kuličkám slavnostní chuť a nepřestává mě to bavit. Beru si tedy jeho…

Číst více

Utopenci

Zveřejněno v 30.12.202230.12.2022 od teedacz

Záchrana, když není doma nic k jídlu. Báječný dárek. Zároveň tak trochu párty jídlo. Ať se přihlásí, kdo si jednoho v hospodě někdy taky nedal. 🙂 Základ dobrých utopenců jsou výborné nešizené špekáčky a dobře vychucený nálev čili lák. Bez něj by to nešlo. Tak pojďme na to, je to jak jinak než jednoduchý. Co…

Číst více

Hummus se sušenými rajčaty

Zveřejněno v 29.12.202229.12.2022 od teedacz

Nikdy bych si nemyslela, že něco takového budu někdy doma dělat. Ale dělám ho několikrát do roka a zabydlel se u nás tolik, že se už dá mluvit o něčem doma naprosto běžném. Na večerní posezení se zeleninou nebo chipsy, v létě ven na svačinu nebo na piknik a dokonce se doma baští namazaný na…

Číst více

Tuňáková pomazánka 🐟

Zveřejněno v 29.12.202229.12.2022 od teedacz

Rybí pomazánka je největší klasika všech klasik. Všichni jí mají rádi – věřím, že stejně jako já, už od svačin ve školce až po Silvestry u babičky a dědy. Existuje hodně variant jak na ni. Udělala jsem si test a vyzkoušela, co mi chutná nejvíce. Pro mě je to kombinace tuňáka a krémového sýra. Níže…

Číst více

Guacamole 🥑

Zveřejněno v 27.12.202229.12.2022 od teedacz

Jeden z nejlepších způsobů, jak sníst avokádo. Je to tak strašně jednoduché a tak strašně dobré, že pokud jste dosud nevěděli co s avokádem, tohle je cesta. Jako dip k nachos, jako pomazánka na chleba. Mazala jsem s ním jednohubky a dělám z něj pravidelně k snídani avo chlebík se ztraceným vejcem. A nejlepší na…

Číst více

Nakládaný balkánský sýr

Zveřejněno v 25.12.202230.12.2022 od teedacz

Je to ideální dárek, když chcete někoho jen tak potěšit. Nebo když potřebujete věnovat dárek a opravdu nevíte co by. Je to drobnost, velmi žravá a když darujete třeba na Vánoce, tak na Silvestrovské pohoštění hned bude vděčný. Jak na něj? Co je potřeba na malou skleničku? 150 g balkánského sýra 2 stroužky česneku šalotka…

Číst více

Vánočka

Zveřejněno v 22.12.202224.12.2022 od teedacz

Už je to tady. Období, kdy snídáme vánočku každý den a období, kdy pokud nevíte co mlsat, vánočka se vždycky najde a zavděčí. Během vánočního času nikdy nemáme jen jednu vánočku. Začínají se péct s předstihem alespoň dva týdny před Vánoci, a pak se pečou v průběhu svátků další. Jedna nikdy nestačí a nikdy nestačí…

Číst více

Bramborový salát 🥔

Zveřejněno v 20.12.202221.12.2022 od teedacz

Ne, tenhle není podle babičky, tenhle je podle dědečka. Nikdy jsem nikde nejedla lepší. Vyprosila jsem si recept a jiné saláty se můžou jít bodnout, nesahají téhle verzi ani po kotníky. Mirek říkal, že je prý jak od jeho maminky. Má pravdu. Každý si řekne „domov“, jakmile ho ochutná. Takže tak. Letos už mám Štědrý…

Číst více
recept na nepečené kokosové kuličky ze salka

🥥 Kokosové kuličky Raffaelo

Zveřejněno v 9.12.20229.12.2022 od teedacz

Jsou strašně jednoduché, ale jako je tomu vždycky, mají i tyhle kuličky své záludnosti. Například, jak je udělat tak, aby byly opravdu šťavnaté a nekousali jste jen lepkavý kokos? Nějaké fígle jsem odhalila a podělím se o ně. Co je potřeba: 250 – 300 g hrubě strouhaného kokosu (je lepší mít více kvůli obalování) 1…

Číst více
medvědí pracny

Křehké pracny neboli medvědí tlapky

Zveřejněno v 3.12.20223.12.2022 od teedacz

Vánoční cukroví, které je známé i jako sušenky medvědí tlapky. Někdy se dokonce říká medvědí pracny. Celá léta jsem je nepekla, nikde mi moc nechutnali. Ale pak jsem někde v časopise před pár roky našla tenhle recept. A protože jsou krásně měkké a křehoučké, tak recept rozdávám na všechny strany. Stala se z nich naše…

Číst více

Těstoviny s lososem a brokolicí

Zveřejněno v 19.9.202219.9.2022 od teedacz

Já vím, že to píšu často, ale tohle je opravdu hrozně rychlé a jednoduché jídlo. A přitom tak geniální. Dá se mimochodem jíst i za studena, takže neva třeba s sebou do krabičky. Losos je šťavnatý, brokolice je svěží, těstoviny syté, dohromady jsou to tři základní suroviny a jedna rychlá akce. Je to jídlo, které…

Číst více

Buchtičky s krémem

Zveřejněno v 15.9.202215.9.2022 od teedacz

Závan dětství, školních jídelen a kupodivu celkem jednoduché jídlo. Krém se dá trochu ošidit nebo si s ním vyhrát, ale čerstvé nadýchané buchtičky netrumfne nic. Kynuté dukátové buchtičky (Uvedené množství je pro takové 4 menší porce, pokud chcete zaplnit celý plech, vynásobte vše 2x) 250 g polohrubé mouky 50 g cukru 40 g másla (rozpusťte…

Číst více

Pečená mrkev 🥕

Zveřejněno v 11.9.202211.9.2022 od teedacz

Nejjednodušší příloha na světě. Téměř bezpracná a přitom barevná, žravá a snadno obměnitelná. To je pečená mrkvička. Vzniklo to nenápadně. Pravidelně nakupujeme mrkev a máme velké oči. Mrkev postupně začne být smutná, gumová, tmavnout… Nejdříve jsem zkoušela zachránit tak, že když se k ní nikdo neměl a hrozilo, že zahyne, prostě jsem ji očistila, dala…

Číst více

Černá čočka jako příloha nebo salát

Zveřejněno v 6.8.202211.9.2022 od teedacz

Momentálně super oblíbený jídlo. Chtěla jsem udělat černou čočku k rybě, ale nechtěla jsem jí samotnou, takže jsem dumala co tomu dát, aby to bylo barevné a šťavnaté. A najednou jíme čočku k rybě, kuřeti, ke špízům při grilování, samotnou jako salát… zkrátka dokola. Nová oblíbenost.♥️ Co je potřeba černá čočka (cca polovina balení) 1 cibule…

Číst více

Velikonoční kuřátka

Zveřejněno v 18.4.202218.4.2022 od teedacz

Dělali jsme je doma když jsem byla malá a i teď se k nim ráda vracím. Hrozně jednoduchá piškotová kuřátka. Během krájení gumových bonbonů jich spousta zmizí v puse a při malován oček a pařátků je krom upatlaných prstů i dost legrace. Ale víc jak hodinu vám to stejně nezabere. Co je potřeba: Množství na…

Číst více

Jednoduchý a rychlý čokoládový dort

Zveřejněno v 14.2.202221.2.2022 od teedacz

Jedna z variací na můj nejoblíbenější korpus a můj nejoblíbenější krém. Korpus je klasikou, kterou tu mnohokrát najdete, ale zopakuji to – recept je ze staré socialistické kuchařky od Libuše Vlachové a je opravdu velmi snadný. Krém je kombinace mojí dětské lásky a improvizace – pudingový krém, který se dělal do bebe dortíku se míchal…

Číst více

Jednoduchá čočka na kyselo

Zveřejněno v 31.12.202130.12.2022 od teedacz

Nový rok často začínáme tradicí – obědem z čočky. Čočka připomíná malé penízky, tak možná proto se traduje, že když 1. ledna sníme čočku, budou se nás po celý rok držet peníze. Co je ale podstatné, klasická čočka, která se u nás jí stále ještě asi nejčastěji, je čočka na kyselo a je výborná. Je…

Číst více

Jak udělat zastřené vejce

Zveřejněno v 30.12.20211.1.2022 od teedacz

Jakkoli jednoduchá věc to je, taky jsem kdysi pátrala po tom „zaručeném“ postupu, dívala se na videa jak na to a řešila jak to udělat, aby vejce bylo krásně oválné, buclaté jako valounek a žloutek uvnitř byl přesně a správně tekutý zatímco bílek už ne. Protože na něj v několika receptech odkazuji, tak ho sem…

Číst více

Neapolský dort – měkký a lehoučký

Zveřejněno v 1.8.20214.1.2022 od teedacz

Schovává v sobě kakaovou část, vanilkovou část, růžový střed a lehoučký krém. Navíc je načechraně roztomilý. Je to velký dort, takže je ideální pro více lidí a korpus ani krém nejsou složité na přípravu. Základní recept mám z jednoho starého Gurmetu z roku 2017, něco jsem si ale zjednodušila nebo přidala. Dort je ideální jako…

Číst více
Těstoviny s tuňákem a rajčaty

Rychlé těstoviny s rajčatovou omáčkou a tuňákem

Zveřejněno v 8.5.20218.5.2021 od teedacz

Je to neuvěřitelná rychlovka, na kterou máme ve spíži stále v záloze plechovku rajčat a tuňáka. Jakmile není čas nebo vůle něco vymýšlet a potřebujeme rychlý oběd nebo véču, tohle je záchrana v podobě teplého a skvělého jídla z několika málo surovin. Co je potřeba plechovka krájených rajčat plechovka tuňáka ve vlastní šťávě cibule 2-3…

Číst více
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 14
  • Next

Teeda

Je to zábava, terapie a hlavně kousek života.

Kdyby něco, tak kontakt najdete tady >>>

Kromě toho, že vařím, cestuju a dumám o světě…

…také moc ráda fotím na analog  🎞#ZeniTe

…a v tom reálném životě je mojí doménou SEO. 🔎 #SEO-Terka

Štítky

brambory buchta na plech Co k obědu Co k večeři cuketa dort jahody jedlé dárky kakao kokos koláč kuře kynuté těsto maliny mascarpone maso mrkev omáčky papriky pistácie polévky Pomazánka Párty Přílohy rajčata Recepty bez masa Ryby rýže salát Silvestr sladké pečení sníh tipy na výlet po Česku Tipy na čtení tuňák tvaroh těstoviny Velikonoce vánoce Vánoční cukroví zelenina čokoláda čočka Šumava švestky

Na film

Pokud byste si rádi zalistovali mým analogovým světem točícím se kolem starého Zenitu E stačí klik SEM a jste tam…

© 2023 Teeda | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme