Dárky na poslední chvíli

Domácí vaječný likér
Domácí arašídové máslo
Štědro klepe na dveře a vy zjistíte, že vám pro někoho malý dárek chybí nebo máte jen něco neosobního a chcete k tomu přidat trochu kouzla?… na to mám recept. Často říkám, že nejlepší dárky vůbec jsou ty, které se do tří měsíců spotřebují. Moje heslo je – žádné zbytečnosti. Jídlo, je ideální. Navíc, žádnému dárku nevěnujete tolik péče, jako tomu, který vyrobíte sami. A víte co je na tom nejlepší? Oba tyhle recepty vám zaberou každý maximálně do třiceti minut. Takže tady je návod na dárky snadno a rychle. 🙂

Domácí vaječný likér
Co je potřeba:
– 4 žloutky
– 150 g cukru
– vanilkový cukr
– neslazené kondenzované mléko (1 plechovka)
– trvanlivé mléko
– slazené zahuštěné mléko (1 plechovka)
– 250 ml rumu (čím kvalitnější, tím lepší)
Jak na to:
Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme neslazené mléko mléko a stejné množství trvanlivého mléka (odměřím prázdnou plechovkou) a znovu prošleháme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Přilijeme slazené mléko a rum a vymícháme. Konzistence by měla být hodně tekutá ale mírně krémová. Ochutnejte, jestli je vaječňák dost sladký a rumový. Pokud ano, tak přeceďte přes velmi jemný cedník (co kdyby někde zůstal bubák z vajíčka nebo tak něco). Pak už jen trychtýřem plníme umyté láhve a ideálně necháme alespoň den uležet. Nicméně u nás se zbytek vypije hned a je to ňamka i neodležené. A pokud mu neholdujete jen tak samotnému, je božský do krémů a na zmrzlinu! 🙂
Arašídové máslo
Co je potřeba:
– 500 g pražených loupaných arašídů (nesolených)
– 2 lžičky slunečnicového oleje
– trocha soli, podle chuti
Jak na to:
Arašídy mixujeme tak dlouho, dokud nejsou úplně hladké a nemají krémovou konzistenci. Pak zamixujeme olej a sůl. Lízneme si, a když není třeba dochucovat, tak plníme do skleniček. Nic víc. Hotovo! 🙂
Tak šťastné a veselé, já jdu zase péct… 🙂

About The Author

13 thoughts on “Dárky na poslední chvíli

  1. Zaujal mě ten likér, protože ho každoročně kupujeme 🙂 Kdybych bývala nespotřebovala všechny 3 Salka, jdu do toho ještě letos 🙂 Tak snak napřesrok. Díky ti 🙂

  2. Dárky by měly mít vypovídající hodnotu a to o dárci a člověku, který má být obdarován. Nápad super, ale určitě nenadělím všem domácí máslo nebo likér. Těžko dávat máslo nebo likér člověku, který ani nepije ani máslo nejí a že jich znám.

  3. [4]: Cha.. to mě tedy docela pobavilo. Jasně, že to není univerzální dárek pro každého. Ale pro někoho ano. A o tom to je. A pokud někomu něco vyrobím jen tak na chuť a vím, že ho to potěší, tak to vypovídající hodnotu má.

  4. Myslím, že to je skvělý nápad. Většina lidí ocení snahu, kterou do vlastnoručně vyrobeného dárku vložíte a ještě si pochutnají. Také už vůbec nevím, co dávat třeba tátovi. Letos jsem to vyřešila balíčkem domácích sýrů s vánočních trhů – jídlo udělá největší radost :);)

  5. Arašídové máslo mi moc nejede, ale možná to bude tím, že to je od Bohemia chips a není to žádné to "pravé americké" :D. Za to vaječný likér mi moc chutná 🙂 ostatním vždycky ucucávám (ale jenom tak symbolicky:D).

  6. Sice už je po vánocích,ale je to skvělý nápad a navíc, s vlastoručními popisky dostávají obaly úplně jiný vzhled. Krásné dárky!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *