Přejdi na obsah

Teeda

když jde člověk stále rovně, daleko nedojde

Menu
  • Myšlenky
  • Knihy
  • Toulky
  • Kdo
  • | Recepty |
  • Co k obědu 🍽️
  • Velikonoční recepty 🐣
Menu

Lehký kokosový dort

Zveřejněno v 16.9.20134.12.2021 od teedacz
Je jako peříčko. Ztělesněná hebkost. Kokosový vzduch a šťavnaté tóny malin. Zamilujete si ho. Nedá vám spát. Ti, kterým ho podávám, mě zbožňují. Nemohou se ho nabažit a nikdy ho není dost. Ráda ho dělám maličký. Soukromé osobní sousto, malý dárek pro každého, kdo ochutná. A čím je ho méně, tím víc ho chcete. .)
 
 

 
Jemný piškotový korpus
 
Co je potřeba:
 
– 5 vejec
– 140 g hladké mouky
– 120 g moučkového cukru
– lžíce vařící vody
– vanilkový cukr
 
Jak to umíchat:
 
Nejdříve našlehám žloutky s postupným přikapáváním vařící vody. Pak ušlehám sníh. Když je pevný, tak do něj zašlehám cukr. Obojí opatrně smíchám a přidám prosátou mouku s vanilkovým cukrem. Hladkou hmotu naleju do formy (pokud nemáte teflon, tak vymazané a vysypané).
Peču na 180˚C asi 30 – 35 minut.
 
Kokosový krém
 
Co je potřeba:
 
– kokosový puding
– dvě lžíce cukru
– 240 ml mléka
– smetana 33% (ke šlehání)
– strouhaný kokos
 
Jak to umíchat:
 
Nejdříve z psané dávky mléka a jedné lžíce cukru uvařím kokosový puding. Ten nakonec vymíchám do chladna. Šlehačku s druhou lžící cukru vyšlehám do tuha a obojí opatrně promíchám. Do krému přisypu trochu strouhaného kokosu.
 
 
Co s tím vším dál:
 
– malinová marmeláda
– čerstvé maliny
– strouhaný kokos
 
Maličký korpus proříznu. Oba korpusy na řezu promažu marmeládou. Na první nanesu vrstvu krému, naskládám dostatek malin, potřu krémem a přiklopím. Pak dortík potři se všech stran a uhladím. Posypu důkladně (i ze stran) kokosem a na vrch ještě nakladu maliny na ozdobu. Normálně bych je navršila do středu, ale tentokrát jsem mini dortík dělala pro kamaráda k narozeninám, a tak místo uprostřed zabrala číslice, kterou jsem namalovala mléčnou čokoládou na pečící papír, nechala v lednici ztuhnout a pak položila na střed dortíku.
 
 
Je tak lehký, že ho nesníte. Prostě ho jen vdechnete a budete hrozně spokojení.
Tak dobrou chuť všem mlsálkům. 🙂
 
 
 
 
 
P.S. Pokud se vám nechce do malin, můžete je nahradit jahůdkama. Taky je to lahoda! 🙂
Summary
recipe image
Recipe Name
Kokosový dort s lehkým krémem a jemným piškotem
Published On
2013-09-16
Average Rating
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

17 komentářů u „Lehký kokosový dort“

  1. Magdaléna napsal:
    17.9.2013 (14:47)

    Přeměřila jsem svou maličkou dortovou formu… 18 cm :D…

    Odpovědět
  2. Můj Japonský Dům napsal:
    17.9.2013 (16:19)

    Takový krásný mini dortík 🙂 ten kokosový krém, no prostě mňam 🙂

    Odpovědět
  3. eazi napsal:
    17.9.2013 (19:26)

    V poměru s malinama je fakt drobný. A povedl se ti, vypadá báječně. 🙂

    Odpovědět
  4. PaPája napsal:
    17.9.2013 (20:18)

    Tak to se nedivím, že tě zbožňují. Mě ho stačí vidět a hned bych ti padla k nohám :D. Je roztomilý, takový křehký… závidím těm, co ho jedli :).

    Odpovědět
  5. Sentencia napsal:
    18.9.2013 (11:40)

    no safra… teď jsi mi udělala šílený chutě. Jsi moc šikovná. Já se zatím pečení korpusů a podobně vyhýbám, ale asi neodolám a brzy nějakou ňamku vyzkouším 🙂

    Odpovědět
  6. Arwen napsal:
    18.9.2013 (19:14)

    Páni vypadá to báječně! Už teď mám na to chuť 🙂

    Odpovědět
  7. Michelle napsal:
    18.9.2013 (21:37)

    děláš mi chutě. 😀 piškotové dorty miluju ze všeho nejvíc, i když je děláme s trochu jiným postupem… a ten lehký krém, no páni. vím, co budu zkoušet příště. 🙂

    Odpovědět
  8. Ježurka napsal:
    19.9.2013 (13:26)

    Ty jsi ale šikulka a dokážeš člověka naladit na ty tvé dobrůtky! Teď jsem vypila kávu, to by byla dobrůtka spolu!

    Odpovědět
  9. Bev napsal:
    20.9.2013 (10:27)

    Tak to musí být úžasná kombinace chutí. Mňam! Vypadá opravdu výborně. 😀 Píšu si, bude se hodit až budu potřebovat někoho očarovat. 🙂

    Odpovědět
  10. Mavis E. Strix napsal:
    21.9.2013 (12:12)

    Podľa tvojho popisu vyššie to musí byť naozaj niečo extra chutné! 🙂 Rada by som to vyskúšala, ešte nájsť niekoho, kto by  mi takúto dobrotu spravil, pokiaľ sa neprinútim sama 🙂

    Odpovědět
  11. Teeda napsal:
    2.10.2013 (22:17)

    🙂 Jak já bych vám ho upekla, za ta milá slova. 🙂

    Odpovědět
  12. Magdaléna napsal:
    8.1.2014 (22:02)

    Tak jsem si s ním (s nimi) asi 3 hodiny hrála 😀 Krém mi teda stačil na dortíky 3 (a to jsem horlivě ulizovala), ale tak co :D. Chuťově je to skvost. Jen mi není jasný, jak jsi to udělala, že vypadá tak uhlazeně, že krém nestéká. Mně to moc pomazat nešlo, natož obsypat… 😀

    Odpovědět
  13. Teeda napsal:
    8.1.2014 (22:07)

    [12]: Pokud to bylo málo husté, tak bylo v pudingu buď moc mléka nebo je dobré ho nechat maličko zachladit, on je pak pevnější. Jinak ale spíš doporučiji dávat třeba méně mléka a hlavně šlechačka musí být vyšlehaná do tuha. 🙂

    Odpovědět
  14. Teeda napsal:
    8.1.2014 (22:11)

    [12]: A máš pravdu že u krému píšu várku na klasickou velikost dortu. Já nemám ráda když se balíšek s pudingem rozděluje, tak to je prostě poměr k jednomu balíšku. Co zbyde doporučuji promazat mezi piškoty a dát na den do lednice. Krásně se nasáknou a změknou a pak se to sezobe u filmu jedna dvě, ani se neohlédneš. 🙂

    Odpovědět
  15. Magdaléna napsal:
    9.1.2014 (18:30)

    [14]: Asi jsem holt podcenila tu ledničku, poučení pro příště. 🙂 A děkuju za upřesnění s pečícím papírem… nevím, asi jsem už nečetla pozorně, byla už skoro noc 🙂

    Odpovědět
  16. Magdaléna napsal:
    21.6.2014 (15:33)

    🙂 Tak mám v troubě obrovskou dávku čoko korpusu a teď jdu dělat tenhle krém. 🙂 Pokud vydrží nervy, zkusím i to kreslení na pečpapír 🙂

    Odpovědět
  17. Teeda napsal:
    21.6.2014 (22:39)

    [16]: Jééé, tak pak napiš jak to dopadlo. A nezapomeň – méně mléka = hustý puding / pevný krém. 🙂

    Odpovědět

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Teeda

Je to zábava, terapie a hlavně kousek života.

Kdyby něco, tak kontakt najdete tady >>>

Kromě toho, že vařím, cestuju a dumám o světě…

…také moc ráda fotím na analog  🎞#ZeniTe

…a v tom reálném životě je mojí doménou SEO. 🔎 #SEO-Terka

Štítky

brambory Buchty na plech Co k obědu Co k večeři cuketa dort jahody Jedlé dárky kakao kokos koláč kynuté těsto maliny mascarpone maso mrkev Nepečené cukroví omáčky papriky polévky Pomazánka Párty Přílohy rajčata Recepty bez masa Ryby rýže salát Silvestr Sladké pečení snídaně sníh tipy na výlet po Česku Tipy na čtení tuňák tvaroh těstoviny Velikonoce Vánoce Vánoční cukroví zelenina čokoláda čočka Šumava švestky

Na film

Pokud byste si rádi zalistovali mým analogovým světem točícím se kolem starého Zenitu E stačí klik SEM a jste tam…

© 2025 Teeda | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme