Chutě

Kakaové rohlíčky

kakaové rohlíčky - vánoční cukroví

Ke každému Jing by mělo existovat jeho Jang. Stejně tak se stalo zvykem, že když už máte rohlíčky vanilkové, doplnit je těmi kakaovými je jen otázka vyváženého talíře a chutí. Dělávala jsem trochu jiné, ale pak jsem vyzkoušela tenhle recept a bylo jasné, že se s ním už nerozloučím. Troufám si říct, že nebudete schopni udělat rozhodnutí, které máte radši. Tmavé nebo světlé? Vanilka nebo kakao?

Co je potřeba:

(asi dva plechy, ale doporučuji udělat rovnou čtyři)

  • 180 g hladké mouky
  • 70 g moučkového cukru
  • 125 g másla
  • lžíce rumu
  • 2 lžíce kakaa

* vanilkový moučkový cukr na posypání

Co s tím:

Smíchám všechny suché suroviny a přidám máslo nakrájené na kostičky a rum. Uhnětu pečlivě těsto a na chvilku ho dám do lednice ve fólii odležet. Pak už jen tvaruju rohlíčky a skládám je na plech vyložený pečícím papírem. Pečou se ve vyhřáté troubě asi 10 minut. Jakmile jsou pevné, jsou hotové. Ještě teplé je zasypte cukrem.

Přeju ty nejlepší kakaové Vánoce. 🙂 ❄

Summary
recipe image
Recipe Name
Kakaové rohlíčky - vánoční cukroví
Published On

14 thoughts on “Kakaové rohlíčky

  1. [1]: No.. já nevím. 😀 Prostě nejdřív z těsta vyválím hromadu kuliček. Tak se dobře porovná, jestli je to stejné množství těsta, jestli jsou kuličky stejně velký. No a pak už to jen beru do dlaně a, jako dítě modelínu, párkrát poroluju, uprostřed trochu tlutější, konce spíš do špičky a na papír položím zahnutý. Ony se pečením zbuclatí a vypadají pak takhle. 🙂

  2. [9]: Já na to koukala taky. Zajímalo by mě odkud m recept, jestli ho třeba nemáme ze stejného zdroje. A tak se mi zdá že tam toho má málo. to jí snad nemůže vyjít ani na jeden plech…a to je vážně vážně málo. 😀

  3. Z kakaového dělám sádlové koláčky a išlské a kakaové ořechy, ale přiznám se, že je nepeču moc ráda, protože nikdy nepoznám kdy už jsou upečené a kdy připečené. Letos jsem ovšem pohořela i u klasických rohlíčků, nemohla jsem zaboha spojit těsto a tak jsem přidala tuku, docela hodně, což se nakonec projevilo na tvaru, neměli jsme rohlíčky ale pořádné rohlíky. Zajímavé je, že zmizely jako první společně s lineckým. 🙂

  4. [12]: Bev, při pečení na plech přidej jeden kousek normálního světlého, stačí jen splácnutá placička. Na tom kousku uvidíš, jak se peče a kdy je třeba plech vytáhnout…

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *