Přejdi na obsah

Teeda

když jde člověk stále rovně, daleko nedojde

Menu
  • Recepty
  • Myšlenky
  • Knihy
  • Toulky
  • Kdo
  • 🍽 Co k obědu
  • 🍰 Dorty
Menu

Domácí chleba s vajíčkovo-řeřichovou pomazánkou

Zveřejněno v 3.4.2013 od teedacz
A je to tady. Je po Velikonocích a mě se tu nahromadilo vajíček, že bych s nima postavila další Karlův most. Z toho je jediného úniku. Pomazánka. A jestli chci, aby se snědlo tolik pomazánky, musím tomu dát něco extra. Ehm, co třeba ji mazat na domácí, ještě horký a křupavý chleba? 🙂


Vajíčková pomazánka s řeřichou
Co je potřeba:
– 5-8 vařených vajec
– 1 kostka tvarohové pomazánky (lučina 100 g)
– 2 trojúhelníčky smetanového taveného sýra
– 2 lžíce hořčice
– půlka červené papriky nakrájené na drobno
– řeřicha
Jak to umíchat, aby to bylo dobré:
Všechny ingredience kromě řeřichy naházím do malého mixérku a pustím na tak dlouho, aby pomazánka byla jemná, ale ještě v ní zůstávaly malé kousky vajíček a papriky v celku. Do hotové pomazánky nastříhám řeřichu a promíchám.
Domácí chleba
Co je potřeba:
– 250 g hladké mouky
– 250 g polohrubé mouky
– kostka droždí
– 300 ml mléka
– lžička cukru
– lžička soli
– lžička kmínu
Jak to umíchat, aby to bylo dobré:
Smícháme vlažné mléko s cukrem a droždím a necháme naběhnout v teple. Pak smícháme s moukou, solí a kmínem a zaděláme těsto, které necháme hodinu v teple vykynout.
Vložíme do trouby a pečeme 1,5 hodiny na 180˚C.
Přeji spokojené křupání. 🙂

17 komentářů u „Domácí chleba s vajíčkovo-řeřichovou pomazánkou“

  1. Můj Japonský dům napsal:
    3.4.2013 (18:50)

    Sbíhají se mi sliny 🙂 budu si muset něco na večeři asi udělat.

    Odpovědět
  2. pavel napsal:
    4.4.2013 (0:11)

    Z vařených vajíček se dá udělat plno věcí, třeba i salát.

    Odpovědět
  3. Gio napsal:
    4.4.2013 (1:22)

    Sakra, sakra… sbíhají se mi sliny. Jak dlouho už jsem neměl domácí chleba. 😀 A to mě ho mám učila péct. :3 a myslím, že na kluka se mi vždycky dost povedl.

    Odpovědět
  4. Michelle napsal:
    4.4.2013 (13:21)

    ty jsi nezmar 🙂 mamka občas taky peče chleba, má nějaké dva recepty, vůbec netuším, jak se ten její chleba dělá. ale sní se vždycky 🙂 a jakože můžu ti říct, že po shlédnutí obrázků jsem dostala chuť na něco podobného 🙂

    Odpovědět
  5. Teeda napsal:
    4.4.2013 (15:08)

    [1]: Mohu jen doporučit. Dlouho to nevydrží, mlsálci mi to tu zbodnuli hned. 🙂

    Odpovědět
  6. ajka napsal:
    5.4.2013 (1:06)

    Tak jednoduše vypadá recept…. mě se zatím povedl jen ten bez hnětení :-)))

    Odpovědět
  7. PaPája napsal:
    16.4.2013 (16:56)

    Ouu, pááni, ten chleba vypadá fakt… no prostě mňamózně!:) Miluju pečivo a ještě k tomu, když je čerstvý (a ještě k tomu, když je domácí:D).

    Odpovědět
  8. Teeda napsal:
    20.4.2013 (22:09)

    [7]: Také jsem to chtěla zkusit právě po té reportáži ve Víkendu. Dokonce se chystám naučit ten domácí kvásek. 🙂 A pyšná bývám vetšinou až když to ochutnám. Ono totiž vyndat to z trouby a vidět, že to vypadá dobře.. hmm.. mám zkušenost, že to právě ještě neznamená vítězství. 😀

    Odpovědět
  9. Mosat napsal:
    25.4.2013 (9:59)

    Tak určitě zkusím chléb, už teď mám plnou pusu slyn… 🙂

    Odpovědět
  10. maigreur-m napsal:
    25.4.2013 (10:12)

    Kde bydlíš? Se stavím najíst, vypadá to báječně

    Odpovědět
  11. veronicaveronikou napsal:
    25.4.2013 (13:08)

    úplně cítím jak voní…. áááá 🙂

    Odpovědět
  12. chovzvirat napsal:
    25.4.2013 (13:21)

    Vypadá to luxusně 🙂

    Odpovědět
  13. Ann* napsal:
    25.4.2013 (17:01)

    Mňam♥ Miluju vajíčkovou pomazánku 😀

    Odpovědět
  14. Evelyn napsal:
    25.4.2013 (17:19)

    Úžasný recept! Určitě ho vyzkouším. Díky moc za tip.

    Odpovědět
  15. terezka66 napsal:
    25.4.2013 (21:54)

    To vypadá luxusně, vajíčková pomazánka je moje nejoblíbenější 🙂

    Odpovědět
  16. simka napsal:
    25.4.2013 (22:50)

    Ten chleba vypadá úžasně! 🙂

    Odpovědět
  17. Ornella van Cor napsal:
    26.4.2013 (6:37)

    Už nějakou dobu se chystám na domácí chléb a dnes už se na něj asi vrhnu. Vajíčkovou pomazánku zbožňuji a na domácím chlebíku to bude ještě větší bomba! 🙂

    Odpovědět

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Teeda

Je to zábava, terapie a hlavně kousek života.

Kdyby něco, tak kontakt najdete tady >>>

Kromě toho, že vařím, cestuju a dumám o světě…

…také moc ráda fotím na analog  🎞#ZeniTe

…a v tom reálném životě je mojí doménou SEO. 🔎 #SEO-Terka

Štítky

brambory buchta na plech Co k obědu Co k večeři cuketa dort jahody jedlé dárky kakao kokos koláč kuře kynuté těsto maliny mascarpone maso mrkev omáčky papriky pistácie polévky Pomazánka Párty Přílohy rajčata Recepty bez masa Ryby rýže salát Silvestr sladké pečení sníh tipy na výlet po Česku Tipy na čtení tuňák tvaroh těstoviny Velikonoce vánoce Vánoční cukroví zelenina čokoláda čočka Šumava švestky

Na film

Pokud byste si rádi zalistovali mým analogovým světem točícím se kolem starého Zenitu E stačí klik SEM a jste tam…

© 2023 Teeda | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme