Přejdi na obsah

Teeda

když jde člověk stále rovně, daleko nedojde

Menu
  • Recepty
  • Myšlenky
  • Knihy
  • Toulky
  • Kdo
  • 🍽 Co k obědu
  • 🍰 Dorty
Menu

Černá čočka jako příloha nebo salát

Zveřejněno v 6.8.202211.9.2022 od teedacz

Momentálně super oblíbený jídlo. Chtěla jsem udělat černou čočku k rybě, ale nechtěla jsem jí samotnou, takže jsem dumala co tomu dát, aby to bylo barevné a šťavnaté. A najednou jíme čočku k rybě, kuřeti, ke špízům při grilování, samotnou jako salát… zkrátka dokola. Nová oblíbenost.♥️

Co je potřeba

  • černá čočka (cca polovina balení)
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • červená paprika
  • žlutá paprika
  • rajčata
  • sušená rajčata nakládaná v oleji (ty s kapary jsou eňoňůňo)
  • bazalka

Jak na to

Černou čočku uvařím a poctivě jí hlídám aby se nerozvařila. Na obalu píší 25 minut, ale to mi nefunguje a vždycky je to trochu méně. Ke konci vaření osolím a hotovou pak sliju přes cedník a nechám vykapat.

Cibuli a mrkev nakrájím na drobné kostičky a osmahnu na pánvi do měkka. Nakrájím na trochu větší kostičky papriky a také je osmahnu do měkka a ke konci přidám nakrájená rajčata.

Uvařenou čočku smíchám v míse s osmahnutou zeleninou, přidám dvě lžíce pokrájených sušených rajčátek. Olej z nich krásně všechno propojí. Nakonec přidám čerstvou bazalku.

Když jsem čočku dělala takhle poprvé, dala jsem do n nakonec i na kostičky nakrájený sýr feta a bylo to výborný, ale pokud chcete čočku jen jako přílohu a ne samostatný salát, tak bez ní to úplně stačí. Dobré je prostě obojí.

Nakonec při promíchání promyslete jestli není potřeba ještě sůl nebo trochu pepře a pokud jste spokojení, máte hotovo.

Ve vhodné misce se dá klidně celé ohřát v troubě nebo mikrovlnce, když chcete teplou variantu, dá se baštit klidně i ve studené variantě a pokud chystáte na nějakou událost více věcí a chcete mít na poslední chvíli co nejmíň práce, tak tohle je ideální jídlo, protože když ho nachystáte den předem, neztratí vůbec nic. 

Sláva čočce! 🙂 🙏🏻

Summary
recipe image
Recipe Name
Černá čočka jako příloha nebo salát
Author Name
Teeda
Published On
2022-08-06
Preparation Time
20M
Cook Time
20M
Total Time
40M

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Teeda

Je to zábava, terapie a hlavně kousek života.

Kdyby něco, tak kontakt najdete tady >>>

Kromě toho, že vařím, cestuju a dumám o světě…

…také moc ráda fotím na analog  🎞#ZeniTe

…a v tom reálném životě je mojí doménou SEO. 🔎 #SEO-Terka

Štítky

brambory buchta na plech Co k obědu Co k večeři cuketa dort jahody jedlé dárky kakao kokos koláč kuře kynuté těsto maliny mascarpone maso mrkev omáčky papriky pistácie polévky Pomazánka Párty Přílohy rajčata Recepty bez masa Ryby rýže salát Silvestr sladké pečení sníh tipy na výlet po Česku Tipy na čtení tuňák tvaroh těstoviny Velikonoce vánoce Vánoční cukroví zelenina čokoláda čočka Šumava švestky

Na film

Pokud byste si rádi zalistovali mým analogovým světem točícím se kolem starého Zenitu E stačí klik SEM a jste tam…

© 2023 Teeda | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme